東京の旨いラーメン　

みなさんこんにちは(*^^*)

2月に突入～　巷は受験シーズンですね。毎日日本のどこかで、それこそ数万人という受験生が頑張っているかと思いますと、大人としてしっかりしなくては、と背筋がピーンとなるそんな気持ちですね。

自分に向き合って、必死に体調管理をし、風邪をひくまいとマスクを着用、うがいと手洗いをこれでもか、として目標に向かって頑張っている受験生に、敬意を送ります！

きっとその頑張りが報われるよ。本当に体調には気を付けて寒い冬を乗り越えて、頑張ってください。

さて、本日は私東京に来ております。遊びでは無くてしっかりと研修でございます。

今日は初日、会場にて大勢の皆さんと初めて会いまして、しっかり6時間ほど学ばせて頂きました。私は長野県から参りましたが、お仲間がまだ見つかっておりません、、

明日どこかでお声を掛けさせていただきたいと思います。。

今日は終了したあと、みんなでちょっとお酒の時間がありました。これも研修の大切な時間と言う事で大いに楽しませて頂きました。そのあと時間があっておなかも空いておりましたので、一人でラーメンタイム♪

前から気になっていたお店です。カウンターのみのお店ですが本当に混んでおります。

こちら「らぁ麺　やまぐち」さんです。

路地を少し入ったところにありますが、大きくラーメンの写真のスタンドが目に入ります。この写真旨そう・・

生姜醤油ラーメンと書かれております。食べた事のないネーミングです(*^^*)

これは食べなくては！いざ入店。

はい、出て参りました！すっごい絵的に美味しそうでしょ。しっかりとしたフォルムそのままにスープにパンチがあります。さわやかは生姜の香りに、醤油と鶏油のコクとキレが相まって、最高のスープに仕上がっております。麺は小麦の香りが立ち上る、ツルツル麺で、これが旨い！

元祖の中華そばに、新しさと更なる旨みがプラスされた、まさに都会のラーメンでした。

チャーシューも柔らかく、海苔の香り、ほうれん草のシャキシャキさ、もういうことなしです。

また来よう！他のメニューも頂きたいと思いました！

それではまた！