パティスリー　ラポール

こんにちは。

先日、遠く愛媛県松山市から「ラポール」の橘社長さんが来られました。

松山市内にお菓子屋さんやカフェを何店舗も展開している「ラポール」さんは、弊社社長と１０年来の友でもあります。

前日に行われた松本市での講演会では弊社スタッフもたくさん学ばさせていただき、翌日には弊社の朝礼に参加していただきました。ハードスケジュールの中、本当にありがとうございます。

そして昨日「ラポール」の焼き菓子詰め合わせが届きました。

「ラポール」自慢のフィナンシェもたくさん！！！

私はこのフィナンシェが大好きなので早速いただきま～す。

袋を開けた瞬間のバターの香りがたまりません。一口食べるとバターの風味が口いっぱいに広がって、、、あ～しあわせ～❤❤こんな美味しいフィナンシェ初めてですーーー。

「お客様の笑顔を想い浮かべながら作る」の通り、これは食べる前から笑顔になりますね。フィナンシェ好きの方にはぜひぜひ食べてほしいです。

通販サイトもありますので【松山市　ラポール】で検索してくださいね。

（ラポールスイーツラボ (thebase.in)）

さて話は変わりますが、週末は満月でしたよ。あいにくのお天気で見えない地域も多かったようですけど、6月の満月は「ストロベリームーン」。

「ストロベリームーン」はネイティブアメリカンでの呼び名で、日本では「苺月」ヨーロッパでは「ローズムーン」と言われています。

その名の通り、野イチゴの収穫時期だからというのが由来です。お月様が赤く見えるということではないようですが、大気の影響で赤っぽく見えることもあるようです。

そんなわけで満月の前日に見上げた月は何となく赤く見えた・・・かな？（笑）