ミステリーサークル

こんにちは。

会社帰りの山麓線、今は金色の麦畑と真っ白いそばの花のそば畑が広がってとってもきれいです。

ゴキゲンでドライブしていたら、麦畑に突然ミステリーサークルが現れました。

「ミステリーサークル」

イギリスを中心に世界各国で報告されています。穀物の一部が円形に倒される現象です。

１９８０年代に謎の現象として、宇宙人の仕業ではないかと注目されました。

が、製作者自身による告白や、超常現象懐疑派による検証が進み、人為的なものと判明しています。

山麓線のミステリーサークルは、おそらく強風によるものではないかと推測されますけど、ＵＦＯの仕業の方がおもしろいのに～！

金色の麦畑を見るといつも

「この麦畑は大麦？小麦？」と思うのは私だけじゃないはず。

大麦はビール、小麦はパンやパスタの原料。くらいしか知らないので、この機会に調べてみました。

最大の違いは、それぞれに含まれるたんぱく質だそうです。

小麦は「グルテン」という粘りのあるたんぱく質。

大麦は「ホルデイン」という粘り気はなく吸水性のあるたんぱく質。

また、見た目も実の付き方が違うようです。穂から出ているひげがフサフサと長いのが大麦だそうですが、パッと見では分からないですね。

でもこの麦から美味しいビールやパンが出来るんですよ！

さて、日課である愛犬との散歩は、暑くなってきたので街角の井戸に立ち寄ることが増えてきました。

松本は湧き水の多い所ですので、あちこちから地下水が湧き出ています。

整備された井戸でアジサイが活けられていました。

植物も動物も私たち人間も全てを潤してくれている冷たくてきれいな湧き水、大切に使っていきたいものです。

井戸の近くは草の伸びも早いんでしょうか？

草地は道路よりも涼しいので、愛犬もここでひとやすみです。