沢山のリンゴ(^^♪いただきましたー♪

いつもお世話になっている地主様から、「りんごジャムつくるー？？？？」

と聞かれ、ジャムまではしないけど、りんごは煮ていただきますよー(^^♪

とご返事をしたら、大きな箱入りの富士のりんごが届きました(@_@)

少ししなびていたり、痛んでいる所があったりはしていますが、とってもいい香りがする大きなりんごです♪

少し厚めに皮を剥いて、塩水に漬け熱い湯に・・・どぶん！！！

塩少々。砂糖山盛りを加えて、コトコト♪

強火で煮込むと型崩れを起こしますので、中火でやさしく！コトコト♪コトコト♪

落し蓋を乗せて、コトコト♪コトコト♪

煮崩れないように様子を見ながら(@_@)

黄色く透明になってきたら火を止めます(^^♪

冷めるまで、おやすみ！！！！！

さーてさて(^^♪

美味しそうに出来ましたよー(^^♪

春が来ると野菜室の芽が出てきたジャガイモや玉ねぎの整理をしますよね。

頂いたりんごも、しわしわでしたが大変身です(^^♪

冷めたところで、バニラエッセンスを数的振りかけて、完成でーす(^^♪

冷蔵庫で冷やして、頂きます♪

沢山のりんご♪

ありがとうございました(^^♪

社員みんなで頂きまーす♪

ご馳走様でしたー♪