本場のマヌカハニー！

こんにちは。

先日、ある友人と久しぶりに会いました。

ウン十年前の職場の同僚だった友人は、結婚後イギリスに住んでいたのですが、その後イタリアへ行き、今はニュージーランドに住んでいて現在は帰省中です。

再会の場所は、岡谷インター近くの「ガスト」です。

ところで皆さん、「配膳ロボット」って知ってます？

注文したお料理をテーブルまで運ぶロボットです。

ちゃんと障害物や人を避けながら、しかも何やら楽しい曲を流しながら運んで来るのは、ネコ耳の可愛いロボットです。

ニュージーランドにはこんな配膳ロボットはないそうで、写真や動画を撮りまくりでした。

友人は帰省するたびに、その土地のお土産を持って来てくれます。

イギリスにいた時のお土産はもちろん紅茶。

日本と同じティーバッグの紅茶なんですが、カップに入れたままにしても苦みや渋みが全然出ないんです。牛乳で煮出すロイヤルミルクティーにしても紅茶の味がしっかりして絶品です。

 

イタリア土産は、イタリアらしいビビットカラーのエスプレッソメーカー。

コンロの直火にかけるポットタイプでお手軽に本格的なエスプレッソコーヒーが飲めるんです。

私は温めた牛乳をたっぷり入れて飲むのが大好きです。

それと私のお気に入りは、バルサミコ酢のソース。サラダにかけても良し、チキンやお魚にかけても良し、野菜やハムをたっぷり挟んだサンドイッチのソースにしても良しの万能調味料です。

そして今回、ニュージーランドと言えば、今話題の「マヌカハニー」

ニュージーランドに自生するマヌカの木の花蜜からみつばちが採ったはちみつのことです。

先日もはちみつが紹介されましたが、中でも特に健康効果が高いと言われているのがマヌカハニーです。

これが黒糖のかりんとうみたいで美味しいんです。

際限なく食べたいところですが、１日にティースプーン半分量で十分だそうです。

なかなか本場のマヌカハニーは手に入れにくいようですけど、気になる方は是非問い合わせてみて下さい。

 

　　Bee Fresh Farms Ltd

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