オリラジ藤森君御用達「まとい食堂」へ

みなさんこんにちは♪

そろそろ桜前線が諏訪にも来るかな♪昨日から久しぶりに晴れ間がのぞきます。昨年は桜が咲き誇っていたかと思いますが、なかなか今年は咲かないですね～　桜の季節が早すぎても何となく早すぎる！と思いますが、そろそろ来て欲しい今日この頃です♪

今日は諏訪に来ております。諏訪一丁目の解体工事も順調に進みまして、現場の方と仕上がり具合をチェックしました。あともう少しというところです。月末にはお引渡しが出来ると思います♪

午後1時をまわったところで仕事もひと段落しましたので、お昼に致します。

本日はおなじみの「まとい食堂」さんです。1時過ぎなのでそろそろお客さんもいないかな、、と思いきや満席！私のカウンター席がひとつ空いているだけで満席！！

やはり地元に愛される食堂だけありますね～私も３５年通い続けております。

 

メニューを見ます。今日も悩みます。。なにしろメニューが沢山ありすぎて。３５年通っている私も全メニュー制覇出来ません。たぶんできないと思います( ´∀｀ )

何々、おもむろにサイン色紙があります。オリラジの藤森君です。

藤森君はこう言っております。「うまうぃ～ね　アベック丼！」

藤森君はアベック丼がお好きな様ですね。アベック丼とは確か、エビフライとカツのミックス丼です。大き目のエビ1尾とカツ3枚！めちゃボリュームあります。

私は来週健康診断があるので、、という季節限定の言い訳で、今日はボリュームを抑えます。

 

本日はチャーシュー麺です！

見てください、大きいチャーシューが5枚！すごい照りです。めちゃくちゃ満足なボリューム感。多めのメンマに、ネギ。いたってシンプルですがこれが良い。

鶏ガラベースの醤油に、煮干しですかね、魚貝が香ります。なんとも私好み♪

しっかりとしたチャーシューの旨みを1枚1枚かみしめます。程よい歯ごたえがある、基本やわらかなチャーシュー♪これが5枚！食堂でこのクオリティはぜひおすすめです。

しかし旨いチャーシューだ(*^^*)

他にも味噌チャーシューや塩系、何でもあります。

さすがまとい食堂！後世に残したいナンバーワン食堂です。

 

ぜひ一度行ってみましょう！

それではまた！